Sei es das Müsli mit Früchten zum Frühstück, Pasta am Mittag, die Brotzeit am Abend, ein Stück Schokolade oder Chips als Snack zwischendurch: Kohlenhydrate begegnen uns überall. Wer sich jedoch mit dem Thema Ernährung und insbesondere Kohlenhydraten näher beschäftigt, wird früher oder später auf Begriffe wie “gute” und “schlechte” Kohlenhydrate treffen. Doch welche sind damit…
Viele sagen, dass man mit dem Eierkonsum vorsichtig sein sollte, denn sie lassen angeblich den Cholesterinspiegel schnell ansteigen. Damit es nicht dazu kommt, sollten Sie den Gerüchten zufolge lieber nur das Eiweiß essen und auf das Eigelb verzichten. Eine angeblich weitere “hilfreiche” Empfehlung sei, dass man nur maximal 1 mal in der Woche Eier essen…
Hier sind die Top 4 Favoriten, die Sie vor dem Schlafengehen zu sich nehmen können: 1. Weißes Fleisch (wichtig: nicht rotes Fleisch und auch nicht Fisch!) Proteinquellen wie Hähnchen- oder Putenfleisch sind der perfekte Abendsnack, denn sie werden langsam verdaut und beeinflussen kaum Ihr Insulinlevel. Sie sorgen außerdem dafür, dass das Glukagon-Niveau erhöht wird (ein…
Nr. 1 – Bohnen, Linsen und andere Hülsenfrüchte Bohnen und Linsen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind unsere absolute Nr. 1 wenn es um gesunde Kohlenhydrate geht. Vollgepackt sind sie mit jeder Menge Ballaststoffen und Proteinen. Und diese wichtigen Nährstoffe sind in vielen Hülsenfrüchte enthalten. Es gibt sie in so unwahrscheinlich vielen Formen und…
Mandeln: eine der besten Lebensmittel, die uns die Natur zur Verfügung gestellt hat! Sie sind reich an Nährstoffen: Vitamin E, Magnesium, Mangan, Antioxidantien, ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen und Eiweiß! Sind sehr sättigende Lebensmittel, wenn sie regelmäßig in kleinen Mengen (30 g pro Tag) eingenommen werden verhindern verschiedenen Herzerkrankungen, senken das Cholesterin, Blutzucker und den Blutdruck. Zerstört…
7 Lebensmittel gegen Alterserscheinungen Hallo Zusammen!! Im Folgenden werde ich Dir 7 Lebensmittel vorstellen, deren Nährstoffe Alterungserscheinungen äußerst effektiv beeinflussen und diesen entgegenwirken. 1. Olivenöl Olivenöl enthält neben vielen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für gesunde Arterien und ein starkes Herz sorgen, auch zahlreiche Polyphenole. Dabei handelt es sich um starke Antioxidantien, die eine Reihe von…