Sei es das Müsli mit Früchten zum Frühstück, Pasta am Mittag, die Brotzeit am Abend, ein Stück Schokolade oder Chips als Snack zwischendurch: Kohlenhydrate begegnen uns überall. Wer sich jedoch mit dem Thema Ernährung und insbesondere Kohlenhydraten näher beschäftigt, wird früher oder später auf Begriffe wie “gute” und “schlechte” Kohlenhydrate treffen. Doch welche sind damit…
Der Verzehr von Ingwer kann in vielerlei Hinsicht gesundheitliche Vorteile bringen. Schon vor Hunderten von Jahren wurde Ingwer zur Behandlung von Übelkeit, Erbrechen und Magenbeschwerden eingesetzt. Allein schon deshalb lohnt es sich, immer eine Ingwerwurzel im Kühlschrank zu haben. Doch dieses Gewürz kann noch vieles mehr! # 1 Hilfe bei der Gewichtsreduktion Die im Ingwer…
Natürlich wissen Sie bereits, dass Früchte und Obst gesund für Sie sind. Sie liefern viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, welche unersetzlich für unseren Körper sind. Trotzdem enthält Obst auch Zucker. Zwar kann man den Zucker aus Obst nicht mit dem schädlichen Industriezucker gleichsetzen, da frischer Fruchtzucker aus Obst den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lässt und somit…
Es gab in letzter Zeit einen regelrechten Hype um dieses Produkt und es wird in den Medien als “Wunder-Öl” beworben. Dieses Öl gilt als eines der natürlichsten und gesündesten Öle überhaupt und kann nicht nur für die Küche, sondern auch für den Körper eingesetzt werden. Sie fragen sich jetzt sicherlich, von welchem Öl überhaupt die…
Hier sind die Top 4 Favoriten, die Sie vor dem Schlafengehen zu sich nehmen können: 1. Weißes Fleisch (wichtig: nicht rotes Fleisch und auch nicht Fisch!) Proteinquellen wie Hähnchen- oder Putenfleisch sind der perfekte Abendsnack, denn sie werden langsam verdaut und beeinflussen kaum Ihr Insulinlevel. Sie sorgen außerdem dafür, dass das Glukagon-Niveau erhöht wird (ein…
Nr. 1 – Bohnen, Linsen und andere Hülsenfrüchte Bohnen und Linsen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind unsere absolute Nr. 1 wenn es um gesunde Kohlenhydrate geht. Vollgepackt sind sie mit jeder Menge Ballaststoffen und Proteinen. Und diese wichtigen Nährstoffe sind in vielen Hülsenfrüchte enthalten. Es gibt sie in so unwahrscheinlich vielen Formen und…
Heute möchten wir Sie darüber aufklären, welche Fallen sich hinter fertigen Salatdressings verbergen, die Sie im Supermarkt kaufen können. Wenn Sie Ihren Salat im Supermarkt kaufen, dann befindet sich in der Nähe des Salats meinstens auch die Abteilung mit den Salatdressings. Ein Salat ergänzt jede Mahlzeit wunderbar und sollte in keiner Küche fehlen. Es ist…
Er ist tatsächlich der schlechtesten Snack, wenn es ums Abnehmen geht. Auch, wenn “Bio” oder “gesund” auf der Verpackung steht, bitte halten Sie sich lieber davon fern. Es geht um das beliebte Studentenfutter. Warum ist es so schlecht? Hier die Gründe: 1. Mit dem Studentenfutter nehmen Sie eine riesige Menge an Fetten und Kohlenhydraten (in…
7 Lebensmittel gegen Alterserscheinungen Hallo Zusammen!! Im Folgenden werde ich Dir 7 Lebensmittel vorstellen, deren Nährstoffe Alterungserscheinungen äußerst effektiv beeinflussen und diesen entgegenwirken. 1. Olivenöl Olivenöl enthält neben vielen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für gesunde Arterien und ein starkes Herz sorgen, auch zahlreiche Polyphenole. Dabei handelt es sich um starke Antioxidantien, die eine Reihe von…
Ein Rezept für ein leckerer Snack für Zwischendurch!! Die Zubereitung dauert nicht länger als 5min und ist auch für Vegetariere geeignet.. Rezept Nummer #1 (Snack): “Hüttenkäse mit Mandeln” Zubereitungsdauer: ca. 5 Minuten Zutaten für 1 Person: – 120g fettarmer Hüttenkäse – 1 Teelöffel Mandelbutter – 1 Esslöffel Mandelsplitter – 1 Prise Stevia (Pulver) – 1…